Полезная информация

  • ЗАГС
    ЗАГС
  • Семья и право
    Семья и право
  • cerkov-brak
    Церковь и брак
  • Выкуп
    Выкуп
  • Поздравления
    Поздравления
  • Детский раздел
    Детский раздел
  • Обряды
    Обычаи
  • Свадебные новости
    Свадебные новости

Выбираем ресторан для свадьбы в Клину

Рейтинг:   / 11
ПлохоОтлично 
Мясо по домашнему

Мясо по домашнему

На фото: Мясо по домашнему из меню кафе "Алекс" г. Клин, очень известное блюдо в Клину.

Выбрать место проведения свадебного застолья - непростая задача, итак, первый шаг - это нежелание проводить свадьбу дома, нагружать всех своих близких родственников тяжёлой и изнурительной работой по приготовлению пищи, мытью тарелок и сервировкой стола.

Понятно, что выбор ресторана, кафе или столовой напрямую зависит от Ваших финансовых возможностей, кулинарных предпочтений и количества гостей. В любом случае, начать поиск нужного Вам для свадьбы заведения лучше за два-три месяца до торжества, а если Вы планируете пожениться в летние месяцы, разгар свадеб приходится на июнь, июль, август и сентябрь, лучше определиться с рестораном ещё раньше - за 4-5 месяцев.

Наши операторы, оформители и другие работники работают в разных залах Клина и составили небольшой список особенностей каждого из них. Не будем обсуждать субъективные параметры, такие как вкус еды. Кому то нравиться шашлык в "Русском Клубе", кому то баклажаны и заливное в "Надежде", а кто то в восторге от мяса по-французски в "Алексе". Давайте посмотрим объективно на такие параметры: цены и размер блюд, дизайн, освещенность и ремонт зала и, наконец, сервис.

Место молодожёнов в "Надежде"

Место молодожёнов в Надежде

На фото: Место молодожёнов в банкетном зале Надежда в Клину.

Мы рассмотрим все варианты проведения свадьбы от шикарного банкетного зала "Надежда" до столовых при различных предприятиях Клина. Предлагаем разделить все категории банкетов по уровню заведений на 3 части, соответственно по уровню заведений рестораны, кафе и столовые.

Рестораны и банкетные залы

В случае Клина, банкетные залы отличаются от ресторанов тем, что там нет повседневного обслуживания клиентов и они сдаются только на мероприятия. Таких заведений в Клину немного - это банкетный зал "Надежда", новый верхний банкетный зал кафе Алекс, которое давно заслуживает ресторанный статус . Также, как банкетный зал себя позиционирует "Жасмин", рассмотрим его в разделе кафе, и, отчасти, "Снежная Королева" с двумя разными по площади залами .

Большой зал "Снежной Королевы" в Клину

Большой зал Снежной Королевы в Клину

На фото: Большой зал "Снежной Королевы" в Клину, оригинальный цвет зала и ремонт.

Изначально, в Клину был небольшой выбор залов хорошего уровня, особенно после закрытия ресторанов "Центральный" РАЙПО и "Юбилейный", но буквально в последние 5-7 лет к единственной, всегда существовавшей "Надежде" добавились вышеназванные заведения плюс "Королевская охота" в Воздвиженском с 4-мя залами , ресторан "Клин" - очень большой зал, бандитская "Калитка" видоизменилась в "Три Кабана" и активно стала предлагать себя в качестве свадебного ресторана, расширив площадь зала. После долгих перестроек и изменений в названии 3 зала разных размеров предлагает азербайджанский ресторан под громким названием "Русский Клубъ" на центральной площади. Сейчас как ресторан позиционирует себя узбекское кафе "Навруз", но размер зала вряд ли позволит организовать большой банкет. "Садко" - всегда был пивным рестораном, но сейчас многое поменялось, сделан ремонт, предлагают 2 зала. Может какое-то заведение забыл упомянуть, но из серьёзных игроков по организации банкетов это наиболее известные.

Что в первую очередь интересует клиентов цена свадебного меню, на которое понятно все должны предлагать скидки от обычного прейскуранта, и уровень сервиса, то есть качество обслуживания и сколько своих нервов Вы потратите в непредвиденной ситуации.

Цены меню ресторанов этого уровня примерно одинаковы, однако, нельзя не отметить, что часто многие залы уменьшают порции, чтобы сделать меню не дороже, чем у остальных, - "Три Кабана", иногда балуется "Алекс", видимо смотрят кто клиент. Самые дорогие в порядке убывания стоимости меню:

  1. "Три кабана"
  2. "Клин"
  3. "Русский Клуб"
  4. "Королевская Охота"
  5. "Навруз" (редко проводят свадьбы)
  6. "Садко"
  7. "Снежная Королева"
  8. "Надежда"
  9. "Алекс"

Оценки взяты по опросам молодожёнов и сопоставлению цены на человека с разных свадеб этого года, при учёте, что алкоголь и фрукты клиент приносит сам. Первые три позиции по ценам примерно одинаковы, но в "Трёх Кабанах" гости могут не наесться и Вам придётся дозаказать еду.

Кафе "Алекс" в Клину

Верхний банкетный зал Алекса в Клину

На фото: Верхний банкетный зал кафе "Алекс" в Клину.

"Алекс" всегда славился большими порциями и вкусной едой, хотя лично мне больше нравится "Надежда", в "Алексе" по ценам всегда можно договориться и не бояться, что гости уйдут голодными. Никто не будет считать число выпитых чашек чая или кофе - всегда в углу большой самовар - любой гость может чай и кофе пить сколько захочет, сразу видно, что мелочность не стиль этого ресторана.

Какой должен быть зал для свадьбы? Свадьба - не ночная вечеринка в клубе, где темнота - друг молодёжи, где есть возможность незаметно кого-то потрогать или уединиться в уголок. Свадьба - ритуальное традиционное действо, которое зачастую снимается на видео и фото, часто приглашаются артисты, которых тоже хотят все разглядеть. Потом свет, если он лишний, всегда можно убавить. Вывод первый - для проведения свадьбы желательно выбрать достаточно светлый зал, а вот дизайн, цвет и оформление зала - это уже полностью дело Вашего вкуса и стиля свадьбы.

Вот залы в порядке убывания освещённости, то есть ухудшения этого параметра. В первом зале этого списка съёмка проходит без включения цифрового усиления на съёмочной аппаратуре, то есть без заведомого ухудшения качества съёмки.

  1. "Надежда" - (светло, но есть сложности по цвету, очень много не заблокированных окон)
  2. "Алекс" (посторонний свет частично блокирован, нижний зал светлее верхнего)
  3. "Снежная Королева" (Окна не заблокированы, с одной стороны зала)
  4. "Русский Клуб"
  5. "Клин"
  6. "Королевская Охота"
  7. "Три Кабана"
  8. "Садко" (темно, самое большое усиление камеры)

Последние три позиции примерно одинаковы, однако, если брать верхний зал в "Королевской охоте", то уровень освещения примерно как в "Алексе".

Место молодожёнов в "Садко"

Место молодожёнов в Садко

На фото: Место молодожёнов в "Садко" г. Клин, видны деревянные стены (раньше были цвета морёного дуба), которые недавно специально поменяли на светлые.

Дизайн - дело Вашего вкуса, но с объективными параметрами лучше считаться, чтобы не смотреть свою свадьбу в режиме ночной съёмки без цвета и разглядывания лиц гостей на экране.

Из дополнительных особенностей выделяется :

внутренний со свадебными статуэтками, ангелочками и наружный дизайн придомовой территории у "Надежды" с сидящими львами, но, к сожалению, всегда занята парковка, зато есть салон красоты где можно поправить прическу на корпоратив или свадьбу;

промышленный дизайн и торчащие трубы из здания "Снежной Королевы" , а также, сильный запах краски для дверей при проходе в залы ресторана, наличие большой парковки.

приятный дизайн и парковка напротив "Алекса";

оформление в морском стиле "Садко" и большая хорошая парковка;

про внутренний и внешний дизайн "Королевской Охоты" можно ничего не говорить, многие там просто проводят фото сессии во время свадьбы;

оригинальный танцевальный зал в "Русском Клубе", к сожалению не совмещен с главным большим залом.

Ресторан "Русский Клуб" в Клину

Большой зал Русского Клуба

На фото: Большой зал "Русского Клуба" в Клину.

Что касается сервиса - все рестораны далеки от идеала, но постепенно обучаются. Очень огорчает сервис в "Надежде", но он стал лучше, после того как уволили самую "главную" грустную официантку, которая могла заявить гостям, уронившим торт, что сейчас принесёт им тряпку и они убрали за собой или сидела и грустным тошным видом смотрела на проходящую свадьбу. Реже появляется в зале и бабушка Надя, в честь которой назван зал, которая могла потребовать плату за надувание шариков в зале или требовала оплатить уборщицу за последствия их лопания. Ещё много моментов ненавязчивого совкового сервиса им удалось исправить, появилось много новых улыбающихся официанток.

С нашей точки зрения рестораны по уровню обслуживания можно распределить так (по возрастанию качества):

  1. "Садко"
  2. "Надежда"
  3. "Снежная Королева", "Клин", "Русский клуб", "Три Кабана" - на одном уровне, вернее мы не смогли определиться. Уровень высокий.
  4. "Королевская Охота"
  5. "Алекс"

"Алекс" поразил меня тем, что когда на свадьбе встречали молодожёнов и разбили с помощью хлопушек бумфети 5 или 6 потолочных плиток, то работники даже не сказали ни одного слова, были приветливы и обходительны как обычно, а через неделю после свадьбы жених сам отвёз им деньги за плитки. В других залам могла быть истерика и испорченный праздник. Вообще, чем меньше замечаешь наличие официантов на свадьбе, а на столах все есть, тем выше уровень сервиса.

В "Трёх Кабанах" г. Клин

Светлое оформление зала, в Трёх Кабанах - очень тёмный зал

На фото: Светлое оформление зала, в "Трёх Кабанах", г. Клин, там очень тёмный зал.

Вообще, уровень Вашей удовлетворённости любым из этих заведений выражайте в своих комментариях и выставляйте сами звёздочками рейтинга в нашем каталоге в разделе каждого перечисленного выше и ниже заведения и мы посмотрим и почитаем мнения гостей этих залов. Будущим молодожёнам будет легче выбрать зал, а хозяева ресторанов будут знать, над чем надо поработать. Возможно администраторы залов сами напишут комментарии или ответят на Ваши замечания.

Статья получилась обширной, рейтинги будут изменяться и дополняться, в зависимости от замеченных изменений. На данный момент самым высоким в нашем рейтинге по объективным параметрам получился "Алекс", сразу видно, что там работают профессионалы своего дела, за ним следует "Надежда", на третьем месте "Русский Клуб" и "Королевская Охота". Несмотря на высокий пиар в средствах массовой информации и интернете, "Снежная Королева" пока не дотягивает по многим параметрам до этих залов, симпатию вызывает оригинальный тёмно-синий дизайн зала, но внешняя территория, подъезд к ресторану  и покрасочные работы в соседних помещениях портят все приятные впечатления!

Осётр в "Трёх Кабанах" г. Клин

от Трёх кабанов - осётр

На фото: От Клинских "Трёх Кабанов" - осётр.

Несмотря на то, что банкетные залы "Алекса" стали в полную силу работать с этого лета, ресторан быстро "взял" своих клиентов, составив большую конкуренцию другим участникам в этой и даже других категориях предприятий этой сферы. Недорогое меню, новые оригинальные, напичканные дискотечной электроникой  залы, доброжелательное отношение как к клиентам, так и людям обслуживающим свадьбы - быстро дали о себе знать без пиара и рекламы. Другие залы сразу ощутили это на своём кошельке.

Скоро мы обсудим те же параметры для кафе и столовых, которых намного больше, чем ресторанов в нашем городе.

В следующих статьях - подробная оценка при выборе на свадьбу кафе г. Клин

Подробная оценка при выборе на свадьбу столовой в Клину.

 

 

ПечатьE-mail

У Вас нет права комментировать, попробуйте зарегистрироваться!

Из интернета

Реклама

Реклама

 
Рейтинг@Mail.ru